Cannoli
Cannoli T.A.P.
40 € – 80 €
Il prezzo cambia con il formato: dal più piccolo al vassoio grande.
T.A.P. vuol dire tutto a parte: le scorze da un lato, la ricotta dall'altro, la sac à poche nella scatola. Il cannolo si riempie al momento, davanti a chi lo mangia, perché una scorza che aspetta si ammoscia e smette di fare rumore sotto i denti. È il modo in cui il cannolo del banco di Piazza Don Bosco arriva intero anche lontano da Palermo.
Come si ordina
Si telefona al banco e si dice il formato e il giorno. Le torte grandi e i vassoi vogliono un giorno di anticipo; il resto, quando c'è, si prende e si porta via.
Com'è fatto
Scorza fritta di farina, strutto e marsala; ricotta zuccherata a parte; sac à poche per il riempimento.
Dove si ritira
Piazza Don Bosco, 7, 90143 Palermo. Aperto tutti i giorni dalle sette del mattino; il sabato si chiude all'una di notte.
Orari del banco
- Da lunedì a giovedì7:00 - 23:00
- Venerdì7:00 - 24:00
- Sabato7:00 - 1:00
- Domenica7:00 - 23:00
Sullo stesso vassoio
